Buffet – Como escolher o cardápio da festa?

Quantas e quantas festas você já não foi e viu que tinha um ou alimento meio fora de contexto, que talvez não seria necessário estar ali, ou até mesmo que os convidados não aprovam muito? Tirando quando sobra comida demais e no dia seguinte não tem onde guardar tudo, né? Bom, isso tem solução!

Como você pode ver, durante a fase de organização das festas, uma das maiores dificuldades é escolher o cardápio e decidir pela quantidade certa de cada produto selecionado. Isso leva a gastos desnecessários que doem no bolso e no coração, além de um desperdício que poderia muito bem ser evitado. E a pergunta que fica é: “como escolher, então, o cardápio da festa?”. Veja só as dicas que separamos para você:

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1. Identifique os convidados

Decida, em primeiro lugar, pelas pessoas que serão convidadas para a sua festinha. Feito isso, procure entender o público geral, isto é, tem mais adultos, crianças ou adolescentes? Mulheres ou homens? Depois, tente entender os desejos e restrições de cada um, aliás, se vai convidar alguém, ela precisa ser muito bem recebida.

 

2. Defina o horário da festa e o tipo de comida que servirá

Você não come as mesmas coisas no café da manhã, no almoço e na janta, né (tudo bem que às vezes tem algumas exceções)? Seus convidados são como você! Então, quando escolher pelo horário da festa, tente direcionar mais ou menos o tipo de comida que servirá, como salgados, algo mais tradicional, exótico, entre outros.

 

3. Entrada + Prato principal + Sobremesa + Bebidas

Isso é padrão para festas, eventos, restaurantes e, inclusive, para a rotina. Normalmente sempre tem aquela entrada, algo mais leve para, ai sim, introduzir o prato principal seguido da sobremesa. A bebida fica para acompanhar os alimentos desde o início. Então, após estudar bem e decidir pelo tópico 2, é hora de separar qual alimento ficará para cada etapa do processo.

Ah, e se atente para o prato principal, pois ele é o ápice de toda festa. Portanto, se for uma festa que exija um buffet, prepare um bom almoço ou janta, com comidas de gostos comuns e, claro, aquelas misturas deliciosas de dar água na boca.

 

4. Quantidade por convidado

Essa é a parte difícil, mas a gente facilita para você. Veja o esquema abaixo:

  • Entrada: 10 a 12 unidades por convidado (se forem miniaturas, como mini hambúrgueres ou salgadinhos, por exemplo);
  • Prato principal: 1 + ½ (uma porção e meia) por convidado;
  • Sobremesa: 5 ou 6 doces por convidado e, em relação ao bolo, 1kg para 10 convidados;
  • Bebidas: 200 ml de água, 400 ml de suco ou refrigerante, 3 ou 4 latas de cerveja (tudo isso para cada pessoa).

Para bebidas, entre em contato com distribuidoras e peça consignados, ou seja, o que não usar, você devolve e não paga. Ajuda bastante na redução de custos.

5. Quantidade de garçons

Se você for optar por uma mesa feita, escolha um ou dois garçons para entregar as bebidas e fornecer outros pedidos. Caso prefira por solicitação de convidados, selecionar 1 garçom para 10 a 15 pessoas é o ideal. Lembre-se de que você é a anfitriã, e, por isso, deve se preocupar somente em receber os convidados.

 

 

6. Calculadora de Festa

Quer facilitar a escolha da comida e a quantidade a ser escolhida? Então utilize a Calculadora de Festa, uma ferramenta exclusiva no mercado que calcula exatamente o que precisa para o número de pessoas, tema da festa, tipo de festa, enfim, várias outras opções. Veja neste blog como usar a Calculadora e economizar gastos com ela.

Viu? Seguindo essas seis dicas, pode ter certeza de que seu cardápio vai sair na medida e perfeito para agradar todos os convidados. Fazer sucesso com a comida não é tão difícil quanto parecia antes desse blog.

E aí, o que achou?

Festa em Família – Atitudes de muito valor

Uma festa, um grande evento e uma bela comemoração são mais do que o suficiente para nos fazer sentir muito amados e com bastante carinho no coração. Porém, tem algo que nos faz sentir ainda mais especiais: uma festa em família com gestos que têm valores incalculáveis.

É comum, às vezes, darmos mais valor ou atenção para aquilo que vem de fora, como algo de um amigo ou conhecido. Essa ideia faz com que o nosso foco seja sempre mais direcionado para o exterior do que para o interior, isto é, dentro de casa. Assim, acabamos nos esquecendo de quem vive perto de nós e realmente faz a diferença em nossas vidas.

A ideia deste blog, se ainda não ficou muito claro, é incentivar as comemorações em família, principalmente em aniversários, mas para aqueles que realmente são bem próximos (pode ser que tenha parentes mais distantes, etc). Você verá que, com pequenos gestos, grandes mudanças e lembranças, as memórias se tornam eternas, e é isso que realmente importa no final.

Vamos supor que esteja chegando próximo do dia do aniversário de um pai de uma família com quatro pessoas (dois filhos e os pais). O que poderia ser legal construir para ele? Veja algumas ideias que podem te ajudar com isso:

 

Festa surpresa

Festa Superesa

 

Escolha dos salgados favoritos

Salgados favoritos

 

Frases legais em quadros

Frases legais

 

Mensagens dos membros da família

Frases

  

Muitos abraços e carinho

Abraços

 

Um bolo muito gostoso

Bolo

 

Um momento único em família

Momento família

Não é preciso mais do que isso para mostrar que o amor existe e ele é infinito. São pequenas atitudes assim que demonstram o grande valor que a pessoa tem para nós, e, vamos ser sinceros:

No mundo, tem algo que pague o esforço, a dedicação, o carinho e o amor daqueles que estão próximos? Com certeza não!

Então, esperamos que esse blog, de alguma maneira, tenha servido de inspiração para a construção de um novo hábito e para unir ainda mais a família!

E quais outras dicas você daria? Comente aqui!

Festas –  5 Ferramentas para te ajudar na organização de eventos

Se existe uma coisa no mundo que precisa de um extremo planejamento, é a organização de eventos. Por serem muitos detalhes em jogo, como bebidas, convidados, estruturas, colaboradores, alimentos, itens, objetos, decoração, entre mil outros, acaba ficando muito difícil de separar cada detalhe e manter tudo em ordem. E foi pensando nesse assunto que buscamos trazer algo que vai te ajudar.

Com algumas pesquisas mais aprofundadas, aliadas ao conhecimento de organização e gestão de festas, nós conseguimos selecionar cinco ótimas ferramentas que, sem dúvidas, vão te ajudar com cada detalhe da preparação do seu evento, não importa o tamanho dele. Sabendo disso, vamos ao que interessa:

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1. Calculadora de Festa

Esta é uma plataforma nossa que te ajuda a entender o quanto de recursos (descartáveis) e alimentos você irá precisar para a sua festa. Com base na quantidade de convidados, tempo de festa, tipo de festa, comidas e bebidas desejadas, você consegue um resultado muito preciso. Basta clicar no link acima para ver com os próprios olhos.

2. Super Planner – Event Planning

Essa é uma ferramenta que pode funcionar como complemento para a Calculadora de Festa e vice-versa. O que ela possibilita para você são pontos como o cálculo detalhado de pessoas que podem ser convidadas, número de funcionários e até com a questão da quantidade de alimentos e bebidas. Sem dúvidas é um apetrecho de grande importância.

3. Eventbrite

Ela é especialmente voltada para produtores e organizadores de eventos. Dependendo do tamanho que será a sua festa, por exemplo, ela consegue reunir todas as etapas do planejamento em um só lugar. A ferramenta colabora na ajuda da promoção de eventos, atendimento exclusivo da empresa, acompanhamento em tempo real do desenvolvimento da festa e muitos relatórios de relevância, além de, claro, ter uma expansão para o celular.

4. InEvent

Consiste em um sistema digital de eventos super eficiente para organização. Esse aplicativo oferece soluções de marketing para a promoção virtual dos seus eventos, CRM’s para manter o relacionamento com o cliente, relatórios diversos, gestão de dados, enquetes, networkings e muito mais. E o melhor é que pode ser integrado ao Eventbrite, fornecendo uma experiência de maior valor.

5. Evernote

Evernote não é especificamente voltado para festas, mas sim para a organização no geral. No entanto, mais do que os outros, ele é importantíssimo. Por possibilitar que você consiga detalhar cada tarefa, criar tópicos para cada atividade, anexar pdf, links, imagens, contatos e unir com algumas ferramentas do Google, sua rotina ficará muito mais clara e, digamos, sem pressão. Você, com certeza, irá tirar um peso das costas por saber onde tudo está, como está e o que deve ser feito em cada parte do dia.

Agora sim você está pronto para fazer a melhor festa de todas. Não interessa onde vai ser, o tamanho dela e qualquer outro detalhe, pois com essas cinco ferramentas, pode apostar que o seu evento vai ser muito diferente do que imaginava.

E aí, curtiu nosso conteúdo?

 

10 Temas de Festas Para Você Aproveitar

Chega de dicas e temas para festas infantis, não é mesmo? Adulto também é gente e precisa de aproveitar. Ficar à mercê dos pequenos e não curtir a vida do casal, relembrando os tempos de namoro, da faculdade e das boas festas, de nada adianta. Então, siga com a gente para saber como curtir da melhor maneira.

Após os pequeninos surgirem em nossas vidas, as coisas acabam complicando um pouco para o casal: é preciso dar atenção, levar na escola, ajudar nas tarefas, alimentar, e tudo mais, tirando as tarefas pessoais de cada um. Isso é um problema? Jamais, mas acaba sobrando pouco tempo para a boa e antiga curtição.

Assim, deixem as crianças com os mais velhos, coloquem elas para dormir, chamem os amigos, os mais próximos, os mais afastados, todo mundo, e se organizem, pois vocês verão agora 10 temas de festas para aproveitar da melhor maneira:

 

  1. Baile dos anos 70

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  1. Festa das máscaras

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  1. Festa havaiana

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  1. Festa do karaokê

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  1. Festa da peruca

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  1. Festa Anos 80

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  1. Festa Rock’n Roll

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  1. Festa na piscina

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  1. Festa Invertida

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  1. Festa no Boteco

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Tem de todo tipo e para todo mundo. As festas atendem a todos os gostos, sem exceção, e nada melhor do que variedade, né? Seja para relembrar os velhos tempos, aproveitar o sol com os amigos ou aquela balada mais moderna, o importante é curtir como nunca. A vida é curta, a gente perde forças e uma hora a energia acaba. Bom, que tudo isso aconteça com a gente curtindo da melhor maneira, não concorda?

 

Não dê espaço para a tristeza e comodidade. Viva la vida.

Encontre o êxtase da vida; a mera sensação de viver é alegria suficiente. ” (Emily Dickinson)

 

 

 

Calculadora de Festa – O que é e Como Usar?

Como não é segredo para ninguém, sabemos que fazer um evento acontecer, como uma festa, por exemplo, não é fácil de modo algum. Ainda mais complicado é planejar cada detalhe, principalmente no que se diz respeito à quantidade de comida e aos alimentos a serem escolhidos. Então, foi tendo ciência disso que surgiu a Calculadora de Festa.

O nome, por si só, já é bem intuitivo: consiste em uma ferramenta que te ajuda a realizar alguns cálculos para festa. Neste caso, ela é mais voltado para a questão da quantidade de alimento, uma vez que esse assunto é sempre um problemão na roda de organização. Bom, era um problemão, né?!

Para te ajudar a esclarecer ainda mais sobre o produto Calculadora de Festa, vamos te mostrar melhor como funciona. Dê uma olhada, primeiramente, na imagem a seguir:

Calculadora

O que você está vendo é a nossa plataforma (ela será disponibilizada no final do blog). Após ter decidido o número de convidados, o tempo médio do evento, o tipo de festa, o local, e a decoração, é hora de começar a usar a Calculadora. Então, veja o passo a passo, que, diga-se de passagem, é bem simples:

  1. Você irá colocar os dados corretos em “Adultos”, “Crianças” e “Duração”;
  2. Preencha, de acordo com o seu planejamento, os dados em “Tipo de Festa”, “Local”, “Deco” e “Buffet”;
  3. Após isso, irá aparecer as opções de “Bebidas”, “Doces”, “Comidas” e “Descartáveis”. Selecione conforme o que está programado para o seu evento.
  4. O resultado irá sair automaticamente logo abaixo. Basta ser feliz.

Tudo muito intuitivo, não é mesmo? A ideia é justamente essa. Fizemos algo para ser fácil, prático e ter o mínimo de complicações para você. E não é preciso ter medo. Caso esteja desconfiada, desça a página e veja os comentários que recebemos, pois assim terá uma ideia melhor do quão preciso é.

Ah, e se não ficou claro o nosso objetivo, saiba que ele é fazer você economizar com sobras e com o seu querido dinheiro. É comum que, em festas, a gente acabe comprando mais coisas do que devia, principalmente com as comidas. Porém, esse problema não existe mais, não se você usar a Calculadora de festa.

Tudo programado para facilitar a sua vida: simples, prático e totalmente eficiente. Ficou curiosa? Então veja você mesma.

E aí, o que achou da Calculadora de Festa?

 

 

 

5 Comemorações Para o Pré-Casamento

Uma das formas de selar o nosso amor com outra pessoa e confirmarmos que realmente amamos ela consiste no pedido de casamento. Casar é, talvez, uma das maiores graças que a vida pode nos oferecer. E para aproveitar bem esse momento, nada melhor do que algumas pré-comemorações, não é mesmo?

Para fazer uma grande festa, são necessários alguns pequenos eventos antes para que o clima vá “esquentando” aos poucos, digamos assim. Além disso, eles servem, também, para encerrar um velho ciclo e dar início a um novo que está vindo. São coisas da tradição brasileira (e que são muito boas, diga-se de passagem)

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Então, para te ajudar com esse “esquenta”, nós, da Calculadora de Festa, separamos algumas comemorações especiais para você realizar em conjunto com a família ou apenas com as amigas(os) e pessoas mais íntimas. A ideia é marcar a vida para todo o sempre. Então, veja o que trouxemos para você:

  1. Chá de Ferramentas

Já que duas pessoas vão se unir em uma nova casa, nada melhor do que ferramentas para ajudar na futura manutenção do ambiente, certo? Esse é um evento muito importante e que pode fazer toda a diferença na vida do casal. Mas nada de pedir coisas caras e fazer uma reunião séria e rápida. Abuse da criatividade.

 

  1. Chá de Casa Nova

Aqui, cada convidado irá colaborar para deixar o seu legado na casa. A ideia é que todos ajudem com simples (mas importantes) lembranças para a decoração do novo local de convivência. Não precisa ser nada “uau”, mas sim coisas que realmente fazem a diferença.

 

  1. Chá das Peruas

Esse é algo mais exclusivo para as mulheres de plantão, ou, melhor, para as “peruas”. Que tal um momento para as moças se reunirem junto às famosas “vaidade” e “fofoca”? Nada melhor do que uma reunião com as amigas para se maquiar e jogar conversa fora! Desfrute do momento e das boas amizades que você tem!

 

  1. Chárrasco

Se pensou que não ia ter para os noivos, está enganado. Um dia para também chamar os amigos mais íntimos e aproveitar aquele churrasco com sol e uma cerveja é de arrepiar os cabelos de alegria. Os presentes podem ser coisas simples, como itens para churrasco ou para decoração do ambiente de lazer.

 

  1. Chá Solidário

A nova vida do casal é de extrema importância. Mas, pensar, também, naqueles que necessitam é uma grande ação. Por que não reunir o pessoal para fazer um baita evento e pedir presentes que possam servir para os mais carentes ou necessitados? Destine o que ganhou para a caridade e faça a diferença na vida de outras pessoas que precisam mais do que você.

 

Se dá para aproveitar bem? Isso é o que você mais vai conseguir! Com toda a certeza do mundo serão lembranças para toda a vida. Seus netos, netas ficarão sabendo desses momentos e, junto de vocês, darão boas risadas, Então, desfrute do agora e faça com que ele se eternize em seus corações.

 

No mais, parabéns para os futuros pombinhos. Sucesso na vida de todos vocês!

 

E aí, gostou das nossas dicas? Comente com a gente!

 

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